GRANDES VINOS TINTOS

Misión Guadalupe 2002, Bodegas Aborigen, Valle de Guadalupe, B.C., México. Ensamble de Garnacha, Misión y Durif.
Casa Grande Gran Reserva 2001, Bodegas San Lorenzo, Parras, Coah. México. Cabernet Sauvignon.
Chateau Mouton-Rothchild 1998, Premier Grand Cru Classe, Pauillac, Bordeaux, Francia. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. 90 W.S.
Chateau Margaux 1999, Permier Grand Cru Clasee, Margaux, Bordeaux, Francia. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. 92 W.S.
Vega Sicilia Único 1991, Bodegas y Viñedos Vega Sicilia, Ribera del Duero, España. Tinto Fino. 91 W.S.
Vega Sicilia Valbuena 2000, Bodegas y Viñedos Vega Sicilia, Ribera del Duero, España. Tinto Fino. 88 W.S.
Alión Cosecha 2000, Bodegas y Viñedos Alión, Rivera del Duero, España. Tinto Fino. 90 W.S.
Faustino I Gran Reserva 1995, Bodegas Faustino, Rioja, España. Tempranillo. 89 W.E.
Opus One 2000, Opus One, Napa, California. U S. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. 92 W.E.
Opus One 2002, Opus One, Napa, California. U S. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot.
Far Niente 2000, Far Niente Vineyards, Napa, California. U S. Cabernet Sauvignon.
Artemis 2002, Stag's Leap Wine Cellars, Napa, California. U S. Cabernet Sauvignon. 87 W.E.
Insignia 2001, Joseph Phelps, Napa, California. U S. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Malbec. 96 W.E.
Insignia 2000, Joseph Phelps, Napa, California. U S. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec. 92 W.S.
Don Melchor 2002, Casa Concha y Toro, Puente Alto, Chile. Cabernet Sauvignon. 92 W.S.
Pesquera Tinto 2002, Bodegas Alejandro Fernández, Ribera del Duero, España. Tinto Fino. 86 W.E.
Pesquera Reserva 2001, Bodegas Alejandro Fernández, Ribera del Duero, España. Tinto Fino. 87 W.S.
Penfold's Bin 389 2001, Penfolds, Southeastern Australia. Cabernet Sauvignon y Shiraz. 88 W.S. $ 580.00 Penfolds BIN 389 2001, Penfolds, South Australia, Australia. Ensamble de Cabernet Sauvignon y Shiraz.
Penfold's Bin 389 2002, Penfolds, Southeastern Australia. Cabernet Sauvignon y Shiraz. 89 W.S.



CABERNET SAUVIGNON

Cousiño Macul 2003, Antiguas Reservas, Bodegas Cousiño Macul, Valle del Maipo, Chile.
Santo Tomás 2001, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México.
Santo Tomás 2002, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México.
Casa Madero 2003, Bodegas San Lorenzo, Parras, Coah. México.
Vin de Pays D'oc 2003, Georges Dubeouf, Pays D'Oc, Francia. 82 W.E.
Stag's Leap 2002, Stag's Leap Winery, Napa, California. U S. 84 W.E.
Xplorador 2004, Casa Concha y Toro, Valle Central, Chile. 86 W.S. W.E.
Casa Lapostolle Estate Bottled 2003, Valle del Rapel, Chile. 88 W.E.
Casa Lapostolle Cuvee Alexandre 2003, Valle del Rapel, Chile. 91 W.E.
Wente 2002, Wente Vineyards, Livermore Valley, California. U S. 83 W.E.



MERLOT

Cousiño Macul 2003, Bodegas Cousiño Macul, Valle del Maipo, Chile.
Santo Tomás 2003, Bodegas de Santo Tomas, Valle de Santo Tomas, B.C. México.
Santo Tomás 2004, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México.
Vin de Pays D'oc 2003, Georges Dubeouf, Pays D'Oc, Francia. 82 W.E.
Xplorador 2004, Casa Concha y Toro, Valle Central Chile. 85 W.S.
Casa Lapostolle Estate Bottled 2003, Valle del Rapel, Chile. 86 W.E.
Viña de Liceaga Gran Reserva 2001, Bodegas Viña de Liceaga, San Antonio, B.C. México.
Viña de Liceaga Gran Reserva 2002, Bodegas Viña de Liceaga, San Antonio, B.C. México.
Viña de Liceaga 2001, Bodegas Viña de Liceaga, San Antonio, B.C. México.
Wente Crane Ridge Reserve 2001, Wente Vineyards, California. U S. 85 W.E.
Penfolds Rawson's Retreat 2004, Penfolds, Souteast Australia. 82 W.S.



SYRAH Y SHIRAZ

Casa Madero 2003, Bodegas San Lorenzo, Parras Coah. México.
Rosemount Estates Diamond Label 2003, Rosemount Estates, South Eastern Australia. 85 W.E.
Penfolds Bin 128, 2001, Penfolds, Southeastern Australia. 87 W.E.
Jacob's Creek 2001, Orlando Wines, Barossa Valley, Australia. 88 W.E.
Wente 2002, Wente Vineyards, Livermore Valley, California. U S.



OTROS VARIETALES

Santo Tomás Barbera 2002, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México. Barbera.
Santo Tomás Tempranillo 2003, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México. Tempranillo.
Beaujolais-Villages 2003, Georges Dubeouf, Beaujolais, Borgoña, Francia. Gamay. 88 W.E.
G Dehesa Gago 2002, Vinos Telmo Rodríguez, Toro, España. Tinta de Toro. 86 W.E.
G Dehesa Gago 2003, Vinos Telmo Rodríguez, Toro, España. Tinta de Toro.
G Dehesa Gago 2004, Vinos Telmo Rodríguez, Toro, España. Tinta de Toro.
Cosme Palacio y Hermanos 2002, Bodegas Cosme Palacio y Hermanos, Rioja, España. Tempranillo. 85 W.E.
Fuentespina Crianza 2001, Bodegas Fuentespina, Ribera del Duero, España. Tino Fino. 88 W.S.
Fuentespina Reserva 1998, Bodegas Fuentespina, Ribera del Duero, España. Tinto Fino. 87 W.S.
Nuits. St. Georges 1999, Patriarche Pere et Fils, Nuits St. Georges, Borgoña, Francia. Pinot Noir.
Viña de Liceaga 2001, Bodegas Viña de Liceaga, San Antonio, B.C. México. Cabernet Franc.



ENSAMBLES

Chateau Malescasse Cru Bourgeois 2000, Haut Medoc, Bordeaux, Francia. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. 90 W.S.
Chateauneuf du Pape 2001, Saint Benoit, Chateauneuf du Pape, Valle del Rodano, Francia. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre, Muscardin, Vaccarese, Counoise, Picpoul Noir.
Acrata Tinta del Valle 2002, Bodegas Aborigen, Valle de Guadalupe, B.C. México. Grenache y Durif.
Iscay 2002, Bodegas Trapiche, Valle de Mendoza, Argentina. Merlot y Malbec.
Santo Tomás ST 2003, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México. Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Único 2001, Bodegas de Santo Tomas, Valle de Santo Tomas, B.C. México. Cabenet Sauvignon y Merlot.
Kerubiel 2003, Bodegas Adobe Guadalupe, Valle de Guadalupe, B.C. México. Tempranillo, Merlot, Syrah, Grenache y Voignier.
Gabriel 2003, Bodegas Adobe Guadalupe, Calle de Guadalupe, B.C. México. Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec.
Serafiel 2003, Bodegas Adobe Guadalupe, Calle de Guadalupe, B.C. México. Cabernet Sauvignon y Syrah.
Jalá 2001, Vitivinicola Tres Valles, Valle de Guadalupe y San Vicente de Ferrer, B.C. México. Cabernet Sauvignon y Grenache Noir.
Jalá 2002, Vitivinicola Tres Valles, Valle de Guadalupe y San Vicente de Ferrer, B.C. México. Cabernet Sauvignon y Grenache Noir.
Macouzet 2001, Vinisterra, San Antonio de Las Minas, B.C. México. Cabernet Sauvignon y Merlot.
Grand Patriarche S.F. Cuvee Prestige, Patriarche Pere Et Fils, Borgoña, Francia. Pinot Noir y Syrah.
Rosemout Estate Diamond Label 2003, Rosemount Estate, Southeastern Australia. Cabernet Sauvignon y Merlot. 84 W.S.



CHARDONNAY

Chablis Premier Cru 2002, Domaine Laroche, Borgoña, Francia. 86 W.E.
Piedra del Sol 2004, Casa de Piedra, San Antonio de las Minas, B.C. México.
Puligny-Montrachet 2001, Patriarche Pere Et Fils, Borgoña, Francia.
Vin de Pays D'oc 2002, Georges Dubeouf, Pays D'Oc, Francia. 85 W.E.
Matanzas Creek 1999, Matanzas Creek, Sonoma Valley, Cal. United States. 89 W.S.
Santo Tomás 2004, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomas, B.C. México.
The sounds 1997, The Sounds Wine Cellars, Nueva Zelanda.
Stag's Leap 2003, Stags Leap Winery, Napa, Cal. United States.
Trapiche 2004, Bodegas Trapiche, Valle de Mendoza, Argentina.
Santo Tomás ST 2002, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México. $ 240.00
Poully Fuisse 2000, Georges Duboeuf, Borgoña, Francia.
Poully Fuisse 2001, Georges Duboeuf, Borgoña, Francia.



OTROS VARIETALES

Matanzas Creek 2000, Matanzas Creek, Sonoma Valley, California. U S. Sauvignon Blanc. 89 W.E.
Attitude 2003, Pascal Jolivet, Loire, Francia. Sauvignon Blanc. 85 W.S.
Sancerre 2003, Domaine Cherrier Et Fils, Sancerre, Francia. Sauvignon Blanc.
Santo Tomás 2002, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México. Chenin Blanc.
Gewurztraminer 2003, Hugel, Alsacia, Francia. Gewurztraminer. 85 W.S.
Santo Tomás 2003, Bodegas de Santo Tomás, Valle de Santo Tomás, B.C. México. Chardonnay sauvignon.



ROSADOS

Acrata Tacha 2004, Bodegas Aborigen, Valle de Guadalupe, B.C. México. Nebbiolo, Syrah, Grenache, Rossola y Moscatel.
Uriel 2002, Bodegas Adobe Guadalupe, Calle de Guadalupe, B.C. México. Cabernet Franc, Tempranillo, Grenache, Chenin Blanc, Moscatel y Voignier.
Uriel 2003, Bodegas Adobe Guadalupe, Calle de Guadalupe, B.C. México. Cabernet Franc, Tempranillo, Grenache, Chenin Blanc, Moscatel y Voignier.
Beringer 2004, Beringer Vineyards, Napa, California, U S. Zinfandel.



CHAMPAGNE Y ESPUMOSOS

Champagne Cuvee Dom Perignon 1996, Moet et Chandon, Espernay, Francia 92 W.S.
Champagne Moet et Chandon Brut Imperial, Moet et Chandon, Espernay, Francia 90 W.S.
Champagne Taittinger Brut, Taittinger, Reims, Francia.
Champagne Taittinger Brut Media Botella, Taittinger, Reims, Francia.
Champagne Veuve Cliquot Ponsardin, Veuve Cliquot, Reims, Francia. 91 W.S.
Cava Freixenet Cordon Negro Brut, Freixenet, Cataluña, España. 85 W.E.
Chandon Brut Classic, Vino Espumoso, California. U S. 86 W.E.
Lambrusco, Cavicchioli, Vino Espumoso Dulce Tinto, Emilia-Romana, Italia.
André, Vino Espumoso, California, U S.
Louis Pedrier Brut, Blanc de Blancs, Francia.



VINOS DE POSTRE

El Gran Divino 2000, Chateau Camou, Valle de Guadalupe, B.C. México. Sauvignon Blanc y Chardonnay.  
Oporto Fonseca Tawny Port.
Oporto Taylor Fladgate 10 Year Tawny Port.
Oporto Taylor Fladgate 20 Year Tawny Port.
Oporto Taylor Fladgate 40 Year Tawny Port.
Oporto Taylor Fladgate Vintage 1999 Port.




CRITERIOS DE CALIFICACION DE LOS VINOS:

Para ayudarlo a seleccionar de mejor manera su vino hemos colocado la calificación que emite la revista Wine Spectator (W.S.) y Wine Enthusiast (W.E.)a cada uno de los vinos que cuentan con ella. Los criterios son los siguientes:

        De 98 a 100 puntos "Clásico, la máxima calidad"

        De 94 a 97 puntos "Superior, un gran logro"

        De 90 a 93 puntos "Excelente, altamente recomendable"

        De 87 a 89 puntos "Muy bueno, bien recomendado"

        De 83 a 86 puntos "Bueno, bien para consumo diario"

        De 80 a 82 puntos "Aceptable, para consumo casual"



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